马生菜的做法有哪些

发布于 2024-03-03 11:43

生活中大家如今都比较的注重养生方面的知识,而饮食饮食的方法受到了更多人的喜欢和关注。平时大家常见的很多的植物其实都具有很多的功效,不仅好吃,而且对于身体健康也有很多的好处。马生菜就是特别好的一种菜,那么,马生菜的做法有哪些?对于马生菜的一些比较好的制作方法,一起来看看下文的介绍。

1.马生菜粥

鲜马生菜100g,粳米50g,葱花5g。将马生菜去杂洗净,入沸水中掉片刻,捞出洗去粘液,切碎;油锅烧热,放人葱花偏香,再投马生菜,加精盐炒至人味,出锅待用;将粳米淘洗干净,放人锅内,加适量水煮熟,放人马齿克煮至成粥,出锅即成。本食品清淡鲜香,风味独特,具有清热解毒,健脾养胃的功效。适用于肠炎,痢疾,泌尿系统感染,疮痈肿毒等病症。

2.凉拌马生菜

鲜嫩马生菜500g,蒜瓣适量。将马生菜去根、去老茎,洗净后下沸水锅体透捞出;用清水多次洗净粘液,切段放入盘中;将蒜瓣捣成蒜泥,浇在马生菜上,倒入酱油,淋上麻油,食时拌匀即成。此菜碧绿清香,成鲜可口,具有清热止痢,乌发美容的功效。可作为湿热痢疾、白癜风患者和因缺铜元素而造成白发患者的辅助食疗菜肴。

3.马生菜炒鸡丝

鲜马齿觅400g,鸡脯肉100g,葱、姜末各10g,蛋清1枚。将马齿觅摘洗干净,沥水备用;鸡脯肉切细丝,放碗内,加盐、味精、料酒抓匀,再放蛋清、湿淀粉抓匀;炒勺置中火上,加油烧至五成热,下人鸡丝划散,倒入漏勺沥油;炒勺置旺火上,加油烧至七成热时,偏葱、姜末,下马生菜、料酒、清汤,炒至断生,下盐、味精、鸡丝炒匀,再放湿淀粉勾薄芡,最后淋香油,装盘即可。此菜自绿相间,鲜嫩脆爽,具有健脾益胃,解毒消肿的功效。对脾虚不欲饮食,疮疖肿毒,小便不利等病症患者有一定的辅助食疗作用。

马生菜的做法有哪些?以上已经给大家介绍了三种马生菜的做法,希望大家平时空闲的时候,可以试着去做一下。在放调料的时候,一定要根据自己的喜好来放,尽量不要放太多,以免营养制作出来的口味。制作之前,准备工作一定先做好,食材都准备齐全,以免到时候手忙脚乱的。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

相关推荐

健康早知道 更多

Q
人流术后能吃什么

回答: 人流术后可以适量吃富含优质蛋白、铁元素及维生素的食物,也可遵医嘱使用益母草颗粒、头孢克洛胶囊、屈螺酮炔雌醇片等药物促进恢复。 优质蛋白有助于组织修复,可适量食用鸡蛋、鱼肉、瘦肉等...

Q
怎样祛斑最有效彻底不反弹

回答: 祛斑可通过激光治疗、药物治疗、日常护理等方式实现较彻底的效果。 激光治疗是祛斑的有效手段之一,通过特定波长的激光分解黑色素颗粒,促进皮肤代谢。常见的激光治疗包括调Q激光和皮秒激光...

Q
慢性鼻窦炎如何治疗 治疗慢性鼻窦炎的3方法介绍

回答: 慢性鼻窦炎可通过药物治疗、鼻腔冲洗、手术治疗等方式治疗。 慢性鼻窦炎可能与细菌感染、过敏反应、鼻腔结构异常等因素有关,通常表现为鼻塞、流脓涕、头痛等症状。药物治疗可遵医嘱使用糠酸...

Q
治疗嘴烂最好的方法

回答: 嘴烂通常是指口腔溃疡,可通过局部用药、口服药物和调整饮食等方法治疗。 口腔溃疡可能与维生素缺乏、局部创伤或免疫因素有关,通常表现为口腔黏膜圆形溃疡、疼痛等症状。局部用药可选择复方...

Q
鼻子干燥怎么办 改善鼻子干燥的6小妙招必须知道

回答: 鼻子干燥可通过调整环境湿度、使用生理盐水喷雾、涂抹保湿软膏、多喝水、避免挖鼻孔、佩戴口罩等方式改善。 鼻子干燥可能与空气干燥、过敏性鼻炎、维生素缺乏等因素有关。调整环境湿度可通过...

Q
身体很累但大脑很亢奋怎么回事

回答: 身体很累但大脑很亢奋可能与压力过大、睡眠障碍、甲状腺功能亢进等因素有关。 压力过大会导致交感神经持续兴奋,即使身体疲劳也难以放松。长期处于紧张状态可能引发皮质醇水平升高,影响正常...

Q
总感觉嘴里发苦是怎么回事

回答: 总感觉嘴里发苦可能与肝胆疾病、胃肠功能紊乱、口腔问题等因素有关。 肝胆疾病如胆囊炎、胆结石可能导致胆汁反流,引发口苦症状,常伴随右上腹疼痛、食欲减退等表现。胃肠功能紊乱时胃酸分泌...

Q
病毒性脑炎如何护理

回答: 病毒性脑炎患者需卧床休息并保持环境安静,避免强光刺激。 病毒性脑炎是中枢神经系统感染性疾病,护理重点在于维持生命体征稳定和预防并发症。急性期需密切监测体温、血压及意识状态,每4小...