经常用手盘核桃有助于促进手部血液循环、锻炼手指灵活性、缓解压力、延缓大脑衰老以及补充微量营养素。
1、促进血液循环
手部反复揉搓核桃时，核桃表面的凹凸纹理会刺激手掌和指尖的毛细血管，促进局部血液循环。这种机械刺激能帮助改善末梢循环障碍，尤其适合长期使用键盘或手机导致手部僵硬的群体。持续进行可减少冬季手部冰凉现象。
2、锻炼手指灵活性
核桃的不规则形状需要手指进行捏、转、搓等精细动作，能有效锻炼指关节和肌腱的协调性。这种低强度运动可预防退行性关节僵硬，对中老年人维持手部功能尤为重要。长期练习还能提升弹奏乐器、书法等需要精细动作的活动能力。
3、缓解心理压力
盘核桃时的规律性触觉刺激能激活皮肤触觉感受器，通过神经传导抑制压力激素分泌。核桃转动发出的轻微声响也具有白噪音效应，这种重复性行为可帮助转移焦虑情绪，其原理类似减压玩具的作用机制。
4、延缓大脑衰老
手部动作与大脑运动皮层形成神经反馈，盘核桃时需要持续的空间定位和力度调控，这种双侧协调训练能激活额叶和顶叶区域。研究显示此类活动可降低认知衰退风险，对预防阿尔茨海默病等神经退行性疾病有潜在益处。
5、补充微量营养素
核桃表面残留的核桃仁油脂含有亚油酸、维生素E等成分，经皮肤接触可部分吸收。虽然吸收量有限，但长期接触对改善皮肤干燥有一定帮助。建议选择未漂洗的原色核桃，避免化学处理过的品种。
进行核桃盘玩时建议选择大小适中的野生山核桃，表面纹理越深效果越好。每日可分2-3次练习，每次10-15分钟为宜，避免过度用力导致肌腱劳损。盘玩前后可用温水洗手促进血液循环，核桃需定期用软刷清洁表面污垢。患有严重关节炎或手部外伤者应咨询医生后再进行。将核桃盘玩与手指伸展运动结合效果更佳。