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饮食保健最新回答

武恩翠
武恩翠 主任技师 回答了该问题
吃含酵母的面食伤胃还致癌?
酵母发面不会致癌:酵母在发面过程中发挥作用,但在蒸馒头或烤面包时,酵母会被高温烫死,不可能再继续产生有害物质,因此不会致癌。癌症发病原因可能与遗传、不良生活习惯等有关:胃癌、肺癌等癌症性疾病的发病原因可能与遗传因素有关,长期吸烟、饮酒等也有可能引起癌变。
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武恩翠
武恩翠 主任技师 回答了该问题
哪三种人坚决不能吃决明子
三种人坚决不能吃决明子: 1、脾胃虚寒的人:决明子性寒,会加重脾胃虚寒的症状,导致食欲不振、腹泻、腹痛等症状。 2、孕妇:决明子有通便的作用,可能会引起腹泻等肠胃问题,对孕妇和胎儿的健康造成影响。 3、经常性便秘的人:决明子能够促进肠道蠕动,缓解便秘,但是对于经常性便秘的人来说,长期食用可能会对肠道产生一定的刺激,加重病情。 决明子是一种常见的中药材,具有清肝明目、降血压、降血脂等功效,但是并不适合所有人群。以上三种人群在食用决明子前应该谨慎考虑,以免对身体造成不良影响。同时,即使适合食用决明子的人群也应该注意适量,不要过量食用。
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张笑
张笑 住院医师 回答了该问题
一斤蜂蜜泡几斤酒合适
一般来说,一斤蜂蜜可以泡3-5斤酒,这个比例可以根据个人口味和需求进行调整。蜂蜜泡酒具有补益肝肾、散寒通络、活血化瘀、温经散寒等功效,适用于关节疼痛、畏寒肢冷、腰膝酸软等病症。具体比例还需要根据个人口味和需求进行调整。
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张笑
张笑 住院医师 回答了该问题
一斤牛肉多少蛋白质
一斤牛肉中蛋白质的含量是不确定的,它会受到牛肉的部位、瘦肉与肥肉的比例以及牛肉品质等因素的影响而有所不同。一般情况下,每100克瘦牛肉大约含有20-25克蛋白质,而每100克肥牛肉则含有10-15克蛋白质。根据这个推算,一斤(约500克)瘦牛肉大约含有100-125克的蛋白质。
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谭宇阳
谭宇阳 住院医师 回答了该问题
为什么吃燕麦片会得肝硬化
吃燕麦片一般不会得肝硬化,如果是因为吃燕麦片导致的肝硬化,可能是因为燕麦片发霉,里面含的黄曲霉素比较多。燕麦中的物质和脂肪堆积、食物过敏、缺乏维生素等因素都可能导致肝硬化。如果燕麦过多且未煮熟,会在胃内堆积产生气体,导致肝脏内气体增多,长此以往可能导致肝硬化。过多的脂肪堆积和过敏也可能增加肝脏负担,导致肝硬化。此外,长期大量饮酒和长期熬夜也可能造成肝脏损伤,导致肝硬化。
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王飞
王飞 住院医师 回答了该问题
乌梅的功效与作用
乌梅的功效与作用:1、有敛肺、生津、安蛔、涩肠的功效。临床可以用于治疗肺虚久咳、虚热消渴、久泻久痢等病症;2、能够保护胃肠黏膜,增进食欲,改善消化不良的症状,对便秘的患者也有治疗的作用;3、有解酒的作用,对缓解酒精中毒或者醉酒有作用;4、还能够防止衰老,清除体内的毒素。还有治疗蛔虫、止痛的作用;5、可以帮助人体吸收维生素,缓解身体疲劳状态,提高免疫力、预防生病。
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蒋兵营
蒋兵营 住院医师 回答了该问题
椰子汁的功效与作用
椰子汁富含多种营养成分,对人体有多方面的功效和作用。它含有糖分、蛋白、脂肪、维生素以及多种矿物质,能够延缓衰老、养颜护肤,这是因为其中富含的维生素C和维生素A具有抗氧化作用。椰子汁还含有月桂酸,具有抗炎特性,可以辅助抗病毒、抗真菌以及细菌引起的炎症,还能促进口腔溃疡的修复。椰子汁中含有丰富的钙和磷,可以预防骨质疏松。椰子汁还具有利尿消肿的功效,因为它含有丰富的钾和镁等矿物质,可以纠正脱水和电解质紊乱的情况。
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李元子
李元子 住院医师 回答了该问题
牛蒡根的功效与作用
牛蒡根具有清热解毒、利尿消肿、祛湿止痛、调节血糖和养肝明目等多种功效。它富含挥发油、芳香酸、钾、天冬氨酸等成分,可治疗热毒病、痈肿疮疡、水肿、尿路感染、风湿关节痛、腰腿痛等疾病。牛蒡根中的不同成分具有不同的调节血糖作用,可用于辅助治疗糖尿病。它还富含维生素B1、B2和胡萝卜素等物质,对肝脏和眼睛健康有益。牛蒡根也有一些禁忌症,如脾胃虚寒、肝胆湿热等症状患者不宜食用,应当适量食用,过量食用可能会引起不良反应。
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王飞
王飞 住院医师 回答了该问题
10种无糖水果推荐
蓝莓:蓝莓被誉为无糖水果中的明星之一,富含抗氧化剂和维生素C,能提高免疫力、促进心脏健康,并有助于改善记忆力和脑功能。 草莓:草莓甜美可口且无糖,是健康的选择。它富含维生素C和抗氧化剂,有助于保护皮肤健康并提供充足的纤维素,促进消化系统正常运作。 西瓜:夏日必备的西瓜是清爽无糖的水果。它含有丰富的维生素A和C,有助于保持身体水分平衡、降低血压,还具有一定的抗炎和抗氧化作用。 柠檬:柠檬是酸爽可口的水果,也是无糖水果的代表之一。它富含维生素C和柠檬酸,能提高免疫力、促进消化,还有助于改善皮肤质量。 橙子:橙子是无糖水果的明星之一。它们富含维生素C、纤维素和抗氧化剂,有助于提高免疫力、维护心脏健康,并促进胃肠道健康。 葡萄柚:葡萄柚是一种清爽的水果,富含维生素C和抗氧化剂。它有助于降低胆固醇、控制血糖水平,并提供丰富的纤维素,促进消化。 樱桃:樱桃是夏季美味的水果,也是无糖水果的首选。它们富含抗氧化剂和维生素C,有助于减轻炎症、促进睡眠和缓解关节疼痛。 黑莓:黑莓是无糖水果中的营养宝库。它们富含维生素C、纤维素和抗氧化剂,对心脏健康、消化系统和大脑功能都有益处。 桃子:桃子是夏季最受欢迎的水果之一,也是无糖水果的佳选。它们含有维生素C、维生素A和纤维素,有助于促进消化、改善视力和维持皮肤健康。 苹果:无糖水果之王苹果。苹果含有丰富的纤维素和抗氧化剂,有助于降低胆固醇、改善心脏健康,同时还能提供长效的能量。
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王飞
王飞 住院医师 回答了该问题
养肝第一水果
沙棘被誉为养肝第一水果,养肝水果第一名!沙棘是一种被称为“黄金果”的野生水果,它的维生素含量比橙子还要高出10倍,而且富含大量的抗氧化剂和多种矿物质、微量元素。尤其是其中含有大量的类胡萝卜素,可以积累在肝脏内,保护肝脏、修复损伤。
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王飞
王飞 住院医师 回答了该问题
24小时之内死了的螃蟹能吃吗
如果螃蟹没有出现变质的情况,通常还能吃,但如果螃蟹出现变质的情况,则不能吃。 如果不确定螃蟹的具体死亡时间,即使是在24小时之内死了的螃蟹也是不能吃的,因为螃蟹活着的时候能够经过体内的新陈代谢将细菌排出体外,一旦死亡,体内的细菌就会很多繁殖,还会逐渐滋生更多的细菌,进一步分解蟹肉并产生毒素,人若吃了这些死螃蟹就会引起食物中毒。
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张笑
张笑 住院医师 回答了该问题
喝茶上火吗?
喝茶是否会上火主要取决于个体的体质和所饮用的茶叶种类。一些体质偏热,易上火的人如果饮用红茶等高热量的茶叶,或长期饮用红枣枸杞茶、人参姜茶等热性茶饮,容易出现上火症状,如咽喉肿痛、大便干结等不适。相反,体质偏寒的人不易上火,适合饮用如金银花茶、绿茶等具有清热解毒作用的茶叶。因此,在选择喝茶时,应根据自己的体质情况来选择合适的茶叶,避免盲目饮用,以避免出现上火等不良症状。
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李元子
李元子 住院医师 回答了该问题
三种病不宜吃核桃
有过敏、高血脂和慢性腹泻等疾病的人应该避免食用核桃。因为核桃含有油脂,对过敏者来说,食用后可能会导致皮疹或瘙痒等不良反应;对于高血脂患者,过量食用核桃会使血脂水平升高,对身体健康不利;而慢性腹泻患者若大量食用核桃,可能会加重症状,影响身体恢复。
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谭宇阳
谭宇阳 住院医师 回答了该问题
桶装纯净水打开后保质期多少天
桶装纯净水打开后保质期为15天。 桶装水打开后,应尽量在15天内喝完,否则会因长时间未喝完导致细菌滋生,饮用后对人体健康造成危害。桶装纯净水未开封的保质期一般为3个月,也有一些纯净水的保质期为1个月。
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张笑
张笑 住院医师 回答了该问题
包粽子的米能泡过夜吗
包粽子的糯米通常不建议泡过夜。糯米泡过夜后会变得非常湿润,失去一部分粘性,这可能会影响最终粽子的质地和口感。此外,泡过夜的糯米也更容易变质和产生细菌。最好的做法是在准备包粽子的当天早上或当天需要的时间段内开始浸泡糯米。通常,将糯米浸泡4至6小时足够了,这可以确保糯米吸足水分,以便在蒸煮时能够煮熟并保持粽子的口感。如果因某种原因你必须提前泡糯米,那么在泡过夜后应将其保存在冷藏条件下,并确保在烹饪前充分冲洗,以减少细菌的生长。然而,最好还是尽量避免泡过夜的情况,以确保制作出口感和风味最佳的粽子。
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