桑葚富含多种营养素，适量食用对身体有益，可以吃新鲜的桑葚、桑葚干、桑葚酱、桑葚汁等食物，也可以遵医嘱吃桑葚提取物、桑葚多糖、桑葚黄酮、桑葚花青素等药物。
一、食物1. 新鲜桑葚新鲜桑葚含有丰富的维生素C、铁、花青素等，有助于抗氧化和补血。
2. 桑葚干桑葚干保留了大部分营养成分，便于储存和食用，适合作为零食。
3. 桑葚酱桑葚酱可以搭配面包或酸奶食用，提供膳食纤维和多种矿物质。
4. 桑葚汁桑葚汁易于吸收，适合快速补充能量和抗氧化物质。
二、药物1. 桑葚提取物桑葚提取物常用于改善视力和抗氧化，需在医生指导下使用。
2. 桑葚多糖桑葚多糖具有免疫调节作用，适用于免疫力低下人群。
3. 桑葚黄酮桑葚黄酮有助于心血管健康，适合高血脂患者。
4. 桑葚花青素桑葚花青素对保护视力和抗衰老有显著效果。
建议根据个人体质适量食用桑葚，避免过量导致胃肠不适，特殊人群需咨询医生。
