高血压饮食要注意哪些

Question

高血压饮食要注意哪些

Answer 1

高血压患者饮食需注意控制钠盐摄入、增加钾摄入、限制饱和脂肪及酒精，推荐选择低脂乳制品、全谷物、深色蔬菜和富含不饱和脂肪酸的食物。

1、低钠饮食

每日钠盐摄入不超过5克，避免腌制食品、加工肉类及高盐调味品，钠过量会导致水钠潴留加重血压升高。

2、高钾食物

多摄入香蕉、菠菜、紫菜等富钾食物，钾离子可拮抗钠的升压作用，但肾功能不全者需遵医嘱调整。

3、控制脂肪

减少动物油脂、油炸食品摄入，优先选择橄榄油、深海鱼类等不饱和脂肪酸来源，降低动脉硬化风险。

4、限制饮酒

男性每日酒精摄入不超过25克，女性不超过15克，过量饮酒会直接损伤血管内皮并干扰降压药效果。

建议采用DASH饮食模式，保持规律运动并监测血压变化，合并糖尿病或肾病时需个性化调整膳食结构。