骨折后医生不建议喝纯牛奶，主要是因为牛奶中的钙吸收效率低，且可能影响骨折愈合。骨折初期应避免高钙饮食，优先选择富含蛋白质、维生素D和维生素K的食物，如鸡蛋、鱼类和绿叶蔬菜，同时结合适度运动和物理治疗促进恢复。
1、钙吸收效率低：牛奶中的钙虽然含量高，但吸收率较低，且骨折初期身体对钙的需求并不高，过量摄入可能导致钙在体内沉积，影响骨折愈合。骨折初期应避免高钙饮食，选择其他更易吸收的钙来源，如豆制品或钙补充剂。
2、蛋白质需求更高：骨折愈合过程中，蛋白质是修复组织的重要物质。牛奶中的蛋白质含量有限，无法满足骨折恢复的需求。建议增加鸡蛋、鱼类、瘦肉等高蛋白食物的摄入，帮助加速组织修复。
3、维生素D和维生素K的作用：维生素D有助于钙的吸收，而维生素K参与骨骼的形成和修复。牛奶中这两种维生素的含量较低，无法满足骨折恢复的需求。建议多食用富含维生素D的鱼类和蛋黄，以及富含维生素K的绿叶蔬菜，如菠菜和羽衣甘蓝。
4、适度运动与物理治疗：骨折后适度的运动和物理治疗可以促进血液循环，加速骨折愈合。在医生指导下进行低强度运动，如散步或关节活动，避免剧烈运动导致二次损伤。
骨折后饮食应以促进愈合为主，避免高钙饮食，优先选择富含蛋白质、维生素D和维生素K的食物，结合适度运动和物理治疗，帮助加速恢复。
