黄精具有滋阴润肺、健脾益气的功效，适用于肺燥咳嗽、脾胃虚弱等症状，可煎汤、泡酒或炖煮食用。
1、滋阴润肺黄精含有黄精多糖和皂苷成分，能缓解干咳少痰、咽喉干燥等肺阴虚症状，适合与沙参、麦冬配伍煎服。
2、健脾益气黄精可改善食欲不振、疲倦乏力等脾虚症状，常与白术、茯苓同用，脾胃虚弱者可用黄精30克煮粥食用。
3、调节免疫黄精多糖具有增强巨噬细胞活性的作用，有助于提高机体抵抗力，建议免疫力低下者遵医嘱服用黄精制剂。
4、延缓衰老黄精中的抗氧化成分能清除自由基，对改善中老年人群的衰老症状有一定帮助，可配伍枸杞泡酒饮用。
使用黄精前需辨证体质，避免与辛辣刺激食物同食，外感发热及湿盛中满者慎用，建议在中医师指导下规范使用。
