肝硬化代偿期患者饮食需以高热量、优质蛋白、低脂、适量膳食纤维为主，可适量吃鸡蛋清、鱼肉、西蓝花、香蕉等食物，也可遵医嘱服用乳果糖口服溶液、复方甘草酸苷片、门冬氨酸鸟氨酸颗粒等药物。
一、食物1. 鸡蛋清富含优质蛋白且氨含量低，有助于减轻肝脏代谢负担，每日可摄入1-2个。
2. 鱼肉白肉鱼类如鳕鱼、鲈鱼提供易消化蛋白和Omega-3脂肪酸，每周建议食用3-4次。
3. 西蓝花含硫化物和维生素K，帮助肝脏解毒且预防出血，需煮熟后少量多次食用。
4. 香蕉补充钾离子预防低钾血症，适合作为加餐水果，每日不超过200克。
二、药物1. 乳果糖口服溶液调节肠道菌群减少氨吸收，需根据排便情况调整剂量，可能出现腹胀等副作用。
2. 复方甘草酸苷片抗炎保肝改善肝功能，使用期间需监测血压和血钾水平。
3. 门冬氨酸鸟氨酸颗粒促进氨代谢降低血氨浓度，需溶解后服用，肾功能不全者慎用。
避免坚硬粗糙食物防止食管静脉破裂，严格禁酒并限制每日钠摄入量低于2000毫克，出现腹胀或意识改变需立即就医。
