燕窝对胃肠的功效与作用主要有促进黏膜修复、改善消化功能、调节肠道菌群、缓解胃部不适。燕窝中的活性成分有助于胃肠健康，但需适量食用并注意过敏风险。
1、促进黏膜修复燕窝富含表皮生长因子，可帮助胃肠黏膜损伤修复。适用于慢性胃炎或胃溃疡患者，可能伴随胃痛、反酸等症状。相关药物包括铝碳酸镁、瑞巴派特、胶体果胶铋。
2、改善消化功能燕窝中的唾液酸能促进消化液分泌，缓解功能性消化不良。日常暴饮暴食或饮食不规律可能加重症状，表现为腹胀、嗳气。可遵医嘱使用多潘立酮、莫沙必利、胰酶肠溶胶囊。
3、调节肠道菌群燕窝多糖具有益生元作用，能促进双歧杆菌增殖。肠道菌群紊乱常见于抗生素使用后，可能伴随腹泻或便秘。调节药物包括双歧杆菌三联活菌、枯草杆菌二联活菌、地衣芽孢杆菌。
4、缓解胃部不适燕窝的黏多糖成分可形成保护膜，减轻胃酸刺激。胃食管反流或应激性胃炎患者可能出现烧心感，需避免辛辣食物。治疗药物涉及奥美拉唑、雷贝拉唑、法莫替丁。
食用燕窝建议隔水炖煮以保留营养，胃肠疾病急性发作期应暂停食用，日常可搭配小米粥等易消化食物。
