鹿茸具有补肾壮阳、强筋健骨、益精血等功效，适用于肾阳虚衰、精血不足等症，可研磨冲服、泡酒或炖汤食用，但需遵医嘱控制用量。
1、补肾壮阳鹿茸温补肾阳，改善阳痿早泄、腰膝冷痛，肾阳虚者可配伍肉苁蓉、巴戟天等药材，常见制剂有鹿茸片、鹿茸口服液。
2、强筋健骨鹿茸促进骨骼生长修复，缓解骨质疏松、骨折愈合迟缓，常与杜仲、续断同用，相关中成药包括鹿茸多肽胶囊。
3、益精血鹿茸填补精血，改善贫血、头晕耳鸣，精血亏虚者适合与熟地黄、当归配伍，临床常用复方制剂如生血宝合剂。
4、调节免疫鹿茸多糖可增强机体抵抗力，适用于病后体虚、易感冒人群，多与黄芪、党参等补气药同用。
食用鹿茸期间忌食萝卜、浓茶，阴虚火旺者慎用，建议在中医师指导下根据体质调整用法用量，避免过量引起燥热症状。
