什么季节补锌吸收最好

夏季由于气温高，孩子的食欲差，进食少，摄锌量必然减少，加上大量出汗，所造成的锌流失，补锌量应当高于其它三季节。另外，平时的饮食要精细，韭菜、竹笋、燕麦等粗纤维多，麸糖及谷物胚芽含植物酸盐多，而粗纤维与植酸盐均可阻碍锌的吸收，故补锌期间的食谱应当精细些。不少药物可以干扰补锌的结果，如四环素，可与锌结合成络合物，维生素c则与锌结合呈不溶性的复合物，类似药物还有青霉胺、叶酸等，补锌时，应该尽量避免使用这些药物。