骆驼奶脂肪含量高吗

每100mL的骆驼奶中含有约2g脂肪，与普通牛奶相比，骆驼奶中的脂肪含量比较低。骆驼奶的食用价值比较高，其中富含酪蛋白、乳铁蛋白、免疫球蛋白、维生素、矿物质，饮用后可使人体营养成分得到补充。但与普通牛奶相比，骆驼奶中的脂肪含量较低，每100mL的骆驼奶中含有约2g脂肪。骆驼奶中的脂肪主要是单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸，适当摄入有助于降低胆固醇，并促进心脏健康。而且其中的脂肪球直径细小，大小均匀，更易于肠胃消化吸收。生活中可以适当摄入骆驼奶，有利于身体健康。新鲜驼奶不建议生喝，主要由于刚挤下来的新鲜驼奶内细菌较多，危害人体健康。驼奶内的蛋白多为乳清蛋白，遇酸凝结后不被肠胃吸收，容易造成消化不良。因此在喝驼奶后，建议不要立刻食用鲜榨果汁。