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冰鲜鱼怎样挑选才吃得健康呢

1人回答

提问时间:2024-04-04 06:58

问题描述

冰鲜鱼怎样挑选才吃得健康呢

医生回答

武恩翠

武恩翠 主任技师

回答时间:2024-04-04 07:20

冰鲜鱼挑选首先应该检查鱼的外表是否完整,是否有光泽,有无伤口或者皮肤病,还可以查看鱼的眼睛是否明亮,瞳孔发白,或者异常充血说明鱼已经不新鲜了,还应先开鱼的鳃盖,检查三是否完整,颜色是否血红色,不新鲜的鱼腮比较暗淡或者发白,健康的冰鲜鱼营养价值更高。

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