碳酸氢钠是什么可以吃吗
1人回答
提问时间：2023-10-25 09:28
医生回答
刘奇英 主任医师
回答时间：2023-10-25 10:00
碳酸氢钠分为两种，食用型的和工业用型的。食用型碳酸氢钠可以食用，工业用碳酸氢钠不可以食用。食用的碳酸氢钠，也就是小苏打，食品工业中一种应用最广泛的疏松剂，用于糕点、馒头、面包等制作中，可食用。
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提问时间：2023-10-25 09:28
刘奇英 主任医师
回答时间：2023-10-25 10:00
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