什么是饱和脂肪酸它对人体的血脂有何影
1人回答
提问时间：2023-10-24 06:15
医生回答
王俊宏 主任医师
回答时间：2023-10-24 07:05
饱和脂肪酸是指不含双键的脂肪酸，其碳链长度为8-18个碳原子，分别为中碳链脂肪酸、月桂酸、豆蔻酸、棕榈酸和硬脂酸。动物性食物所含的脂肪中，饱和脂肪酸占40%-60%。饱和脂肪酸除了构成人体组织外，是提供能量的重要物质。
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王俊宏 主任医师
回答时间：2023-10-24 07:05
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