复禾问答 保健科

吃生鸡蛋对身体有什么好处和坏处了

1人回答

提问时间:2024-04-03 11:52

问题描述

吃生鸡蛋对身体有什么好处和坏处了

医生回答

刘长生

刘长生 副主任医师

回答时间:2024-04-03 12:45

吃生鸡蛋对身体没有太多的好处,反而坏处多一些,因为生鸡蛋的表皮上细菌比较多,会容易引起细菌感染,生鸡蛋中的沙门氏菌和其他致病微生物较多,可能会引起食物中毒以及感染弓形虫病,建议煮熟后再吃,也容易被人体消化,营养价值也会变得更高一些,熟鸡蛋也可以防止癌症,防治动脉硬化以及保护肝脏,增强代谢,提高身体免疫力等。

相关问题

推荐 吃生鸡蛋对身体有那些好处和坏处

有些人喜欢吃生鸡蛋。觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了,以为生吃比熟吃补身体。其实,这种吃法非但无益反而有害。鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出...

最新问答

推荐频道

全国三甲医生在线答疑

立即咨询