吃生鸡蛋有什么好处和坏处
1人回答
提问时间：2024-07-15 08:56
医生回答
叶奎 副主任医师
回答时间：2024-07-15 09:10
生吃鸡蛋的好处一般是没有的，坏处通常是有很多，生吃鸡蛋容易细菌感染，很容易被沙门氏菌和其它致病微生物感染，容易发生消化系统疾病，建议吃煮熟的鸡蛋，蛋白质非常高，容易被人体消化吸收，还有很高的营养价值，如果加热过度蛋白质可能会过度凝固，不利于消化吸收，避免加热过度
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提问时间：2024-07-15 08:56
叶奎 副主任医师
回答时间：2024-07-15 09:10
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