吃生鸡蛋对身体有那些好处和坏处
1人回答
提问时间：2023-10-27 15:13
医生回答
武恩翠 主任技师
回答时间：2023-10-27 15:27
有些人喜欢吃生鸡蛋。觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了，以为生吃比熟吃补身体。其实，这种吃法非但无益反而有害。鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染，生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。生鸡蛋还有一股腥味，能抑制中枢神经，使人食欲减退，有时还能使人呕吐。
1人回答
提问时间：2023-10-27 15:13
武恩翠 主任技师
回答时间：2023-10-27 15:27
全国三甲医生在线答疑
立即咨询