孕妇可以吃冬笋吗

春笋质轻，口感鲜嫩，营养丰富，富含水分，富含植物蛋白、钙、磷、铁等人体必需的营养和微量元素，尤其是高含量的膳食纤维。因为冬笋的营养价值比较高，富含各种微量元素、维生素和矿物质以及纤维素，对孕期高血压和肥胖症都有一定的功效。另外，冬笋当中还含有很多蛋白质和氨基酸，孕妇食用之后能够促进胃肠蠕动，既有利于消化和吸收，又能够防治孕期发生便秘等现象，还能提高孕妇机体的抵抗力和免疫功能。以及胎儿的生长发育都有非常好的效果。孕妇在孕期适当吃冬笋，还能够治疗孕期咳嗽、浮肿。