复禾问答 饮食保健

常吃苦荞面会伤身体吗

1人回答

提问时间:2023-10-25 11:57

问题描述

我家里面有特别多的苦荞面,同时我也非常的爱吃,想知道常吃苦荞面会伤身体吗?

医生回答

武恩翠

武恩翠 主任技师

回答时间:2023-10-25 12:47

不会的,荞面因其含丰富营养和特殊的健康成分颇受推崇,被誉为健康主食品。因其是无糖食品,因而也是糖尿病的美味佳肴。荞麦的营养成分主要是丰富的蛋白质;B族维生素;芦丁类强化血管物质;矿物营养素;丰富的植物纤维素等。

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