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吃什么补充高蛋白?

1人回答

提问时间:2023-10-29 12:39

问题描述

吃什么补充高蛋白?

医生回答

刘长生

刘长生 副主任医师

回答时间:2023-10-29 13:10

补充高蛋白的食物如下:首先是动物奶制品,如牛奶、羊奶、马奶等,蛋白质含量丰富,易被人体吸收。其次各种畜肉,如牛肉、猪肉、羊肉等,都含有动物蛋白。动物蛋白的氨基酸比例与人体相近,更利于人体吸收。再者各种禽肉,如鸡、鸭和鸵鸟,也可以补充蛋白质。最后包括深海鱼类在内的各种鱼类都富含蛋白质,牡蛎、贝壳等贝类具有补充蛋白质的作用。

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