孕妇可以吃竹笋吗？

竹笋有助于缓解便秘，但竹笋不利于消化，所以尽量少吃。竹笋也能帮助孕妇消除水肿。如果减少饮食量不恰当，例如控制过于严格，容易导致并发症出现，急性的可出现酮症，慢性的易出现营养不良。孕期营养不单要满足胎儿发育的需要，还要逐渐增加体脂，包括乳房和皮下脂肪，作为产后形成并分泌乳汁的一种能量储备。孕妇可以吃竹笋。竹笋富含营养和粗纤维。它富含蛋白质、脂肪、氨基酸、钙、铁、磷、胡萝卜素和维生素。吃竹笋之前，先用开水烫一下，试着把它们煮熟，这样会让身体更容易吸收。