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痛风能吃酸菜吗

1人回答

提问时间:2023-11-08 15:04

问题描述

痛风能吃酸菜吗

医生回答

武恩翠

武恩翠 主任技师

回答时间:2023-11-08 15:27

痛风患者一般不建议吃酸菜。因为酸菜属于高嘌呤食物,如果食用过多可能会加重病情。痛风是一种代谢性疾病,主要是由于体内尿酸水平过高导致尿酸结晶沉积在关节内而引发的一种疾病。临床上主要表现为反复发作的关节炎、痛风石等,严重时可出现肾功能损害等情况。而酸菜是用白菜或其他蔬菜腌制而成的食物,其中含有大量的乳酸和草酸,这两种物质会与体内的钙离子结合形成难溶性的化合物,从而影响到人体对钙质的吸收,不利于身体健康。酸菜中的嘌呤含量也比较高,如果长期大量食用,会导致血尿酸升高,从而诱发或加重痛风的症状,所以痛风患者一般是不建议吃酸菜的。对于患有痛风的人群,在日常生活中要避免食用高嘌呤的食物,比如动物肝脏、海鲜以及豆制品等,以免加重病情。同时还要注意多休息,保证充足的睡眠时间,尽量减少熬夜。若不适症状持续不能缓解,建议及时前往医院就诊治疗。

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