膜性肾病可以吃豆腐吗

膜性肾病的患者是可以吃豆腐的，膜性肾病是慢性肾小球肾炎的一种类型。这种疾病的患者会出现大量要蛋白的概率比较高，80%的患者表现出肾病综合症的临床表现，也就是说80%的患者尿蛋白定量会超过3.5g。出现这么大量的尿蛋白的情况下，原则上只要求优质低蛋白饮食。所谓的低蛋白饮食，要求总的蛋白质摄入量要少，以免增加尿蛋白的量。总的蛋白质就包括了动物蛋白和植物蛋白，总的蛋白质收入少，所以要尽量限制植物性蛋白质的摄入，为优质蛋白腾出空间。而优质蛋白就包括了动物性蛋白质和大豆制品，豆腐属于大豆制品，所以豆腐是可以吃的。