偶尔吃醉虾是否会感染寄生虫需要根据具体情况而定。如果食用的醉虾是新鲜且经过高温煮熟后,则一般不会感染寄生虫;但如果食用的是不新鲜或未进行充分加热处理的醉虾,则可能会导致感染寄生虫。1.不会:如果在正规餐厅购买的新鲜醉虾,并且已经进行了充分的加热和烹饪,通常可以放心食用。因为这种情况下,食物中的寄生虫已经被完全杀死,不会对人体造成危害。但是在食用之前一定要确保食物的安全性,避免出现食品安全问题。2.会:如果选择的餐厅卫生条件较差或者没有对醉虾进行充分的加热处理,那么就有可能会导致寄生虫残留于食物中。这种情况下的醉虾是不能吃的,否则可能导致人体感染寄生虫病,引起腹痛、腹泻等不适症状。建议大家在日常生活中要注意饮食安全和个人卫生,尽量选择干净卫生的场所就餐,以保障身体健康。如果不慎吃了含有寄生虫的食物,出现了身体不适的症状,应及时就医治疗。