放了两年的蜂蜜还能吃吗
1人回答
提问时间：2024-04-30 16:18
医生回答
亢晓冬 主任医师
回答时间：2024-04-30 16:54
当然蜂蜜具有很强的抗菌能力，是世界上唯一不会变质的食物。如果不是成熟的蜂蜜或劣质产品如水，蜂蜜会发酵起泡，变酸，长期储存后不能食用。当然，如果发酵不严重，可以在60℃左右的水浴中加热半小时后食用。简而言之，不管是哪种蜂蜜，不管保存多久，只要它没有变质就可以食用，而且不会对身体有害。
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提问时间：2024-04-30 16:18
亢晓冬 主任医师
回答时间：2024-04-30 16:54
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