皮肌炎患者可以适量吃生姜。建议用量:10g/天皮肌炎是一种以皮肤损害和肌肉无力为主要表现的自身免疫性疾病,可能与遗传、感染等因素有关。生姜是日常生活中比较常见的调味品,具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳等功效,适当食用可以改善食欲不振、恶心呕吐等症状。皮肌炎患者通常是可以适量食用生姜的。生姜可煎汤内服或捣汁服用,但不宜过量食用,以免引起上火症状。对生姜过敏的患者应避免食用,以免诱发过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。在日常生活中,患者要注意做好保暖措施,避免着凉。同时还要注意合理饮食,多吃一些新鲜的水果和蔬菜以及富含优质蛋白的食物,比如苹果、香蕉、牛奶、鸡蛋等,补充身体所需要的营养成分。