怎样吃花生比较健康
1人回答
提问时间：2024-11-13 18:33
医生回答
兰军良 副主任医师
回答时间：2024-11-13 18:48
花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K、矿物质、氨基酸、粗纤维等物质，适量食用能够润肠通便，补气血，增强血管弹性，降低血液粘稠度，抑制动脉粥样硬化，花生的吃法多种多样，可以生吃，也可油炸、炒、凉拌，煮着吃等，其中水煮，凉拌，生吃比较健康，但花生含有大量的油脂，不宜多吃，吃多了反而不利于健康。
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兰军良 副主任医师
回答时间：2024-11-13 18:48
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