吃了发芽土豆可能会出现呕吐、胃痛的症状,但并不是所有患者都会出现上述症状。由于每个人的体质不同,对食物的耐受程度也不同,所以出现的症状也会有所差异。发芽土豆中含有龙葵素,是一种有毒物质,如果吃了发芽的土豆,可能会导致中毒的情况发生。轻度中毒时,患者会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,还可能会伴有头晕、头痛等现象。随着病情的发展,可能会出现呼吸困难、抽搐等症状。如果中毒的情况比较严重,可能会引起昏迷不醒的情况。建议患者及时去医院进行检查,并在医生的指导下通过催吐、洗胃等方式进行治疗。同时还需要遵医嘱服用药物进行治疗,比如阿托品注射液、氯解磷定注射液等。日常生活中要注意饮食卫生,避免吃发霉的食物。如果误食了发霉的食物,要及时去医院进行检查,在医生的指导下采取合适的方式进行治疗。