土豆和鸡蛋一起煮会中毒吗
1人回答
提问时间：2023-10-30 14:39
医生回答
武恩翠 主任技师
回答时间：2023-10-30 15:01
土豆和鸡蛋一起煮不会中毒，土豆是薯类食物，含有碳水化合物，膳食纤维，维生素c等营养素，鸡蛋可以提供蛋白质和卵磷脂等，两者搭配可以提供丰富营养，可以放心使用。两者同时烹饪不会有什么冲突，如果使用之后产生不适，多是因为土豆发芽或者变形，而且没有煮熟等原因导致的，如果充分煮熟是不会有毒的，所以说可以放心食用。
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提问时间：2023-10-30 14:39
武恩翠 主任技师
回答时间：2023-10-30 15:01
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