复禾问答 饮食保健

猪脚是不是发物

1人回答

提问时间:2023-10-28 09:17

问题描述

老公最近做了手术,有点伤元气,需要在饮食方面给他补一补,他是比较爱吃猪蹄的,猪脚是发物吗?

医生回答

刘长生

刘长生 副主任医师

回答时间:2023-10-28 09:39

猪脚是发物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病,猪脚中含有丰富的蛋白质和脂肪、胶原蛋白,能帮助很好的修复伤口和补充身体中的胶原蛋白。但是考虑到手术后的病人过于虚弱,消化功能没有康复,油腻的食物不可以多吃。

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