孕妇可以吃泥鳅吗

怀孕期间是可以吃泥鳅，泥鳅中的蛋白质含量很高而脂肪含量很低，可以提供宝宝生长发育所需要的蛋白质等营养素，又可以预防妊娠期体重过度增加。泥鳅中的铁元素含量很高，而且比较容易消化吸收。在怀孕期间吃泥鳅可以起到补充铁剂、预防贫血的作用，同时也有助于宝宝的健康发育。泥鳅中的钙、铁、磷、锌等矿物质类营养素含量也是很高的。泥鳅性甘、味平、中医讲可以暖中益气，所以泥鳅是可以进食的。但是一定要煮熟、蒸透。因为泥鳅里很可能携带细菌和寄生虫。如果消毒不干净，很可能会造成孕妇的胃肠炎和腹泻。