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为什么山药可以生吃

1人回答

提问时间:2023-10-23 06:00

问题描述

我刚才生吃了山药,身上过敏痒,山药听说是一种药,为什么山药可以生吃?

医生回答

于秀梅

于秀梅 副主任医师

回答时间:2023-10-23 06:22

山药也是可以生吃的,但是相对来说,口感会比较差一些,每天适当的吃一些山药,可以增强人体的免疫力,山药中含有淀粉酶,有利于脾胃的消化吸收,山药中含有大量的粘液蛋白,维生素以及多种微量元素,可以清除血管壁的垃圾,预防心血管疾病,延缓衰老。

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