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可致胃癌的化学致癌剂有哪些

1人回答

提问时间:2024-05-17 10:17

问题描述

可致胃癌的化学致癌剂有哪些

医生回答

马保海

马保海 副主任医师

回答时间:2024-05-17 11:01

常见的致癌物有亚硝胺类和多环芳烃类。亚硝类常见于平时存在的一些霉变的食物、隔夜的食物,而且现在大量的食物可能农药的残留也比较多,所以食物里的亚硝酸铵的含量也比较多,而多环芳烃类多见于烧烤类的熏腊类食物。

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