吃了未煮熟的鱼是否会得肝吸虫病,需要根据具体情况进行判断。肝吸虫病是一种常见的寄生虫病,主要是由于华支睾吸虫感染所引起的。如果鱼类没有经过充分地煮熟,里面可能会含有肝吸虫囊蚴,吃了以后可能会导致寄生虫感染,从而诱发肝吸虫病。如果鱼类经过充分地煮熟,里面的肝吸虫囊蚴被杀死,吃了以后一般不会导致寄生虫感染。肝吸虫病通常会导致患者出现上腹部疼痛、腹泻、肝大等症状,严重时还可能会引起发热、皮疹、荨麻疹等症状。患者可以在医生指导下使用吡喹酮、阿苯达唑等药物进行治疗。在日常生活中,患者要注意饮食卫生,避免吃生冷、不干净的食物,以免导致寄生虫感染。如果患者出现不适症状,建议及时前往医院就医治疗。