孕妇血糖偏高需通过饮食调整控制血糖，主要方法包括控制碳水化合物摄入、增加膳食纤维、选择低升糖指数食物、合理分配餐次及避免高糖高脂食物。
1、控制碳水：
精制米面等精细碳水化合物会快速升高血糖，建议用糙米、燕麦等全谷物替代。每日主食总量控制在200-250克，分5-6次摄入。土豆、芋头等高淀粉蔬菜需计入主食量。
2、高纤饮食：
每日需保证25-30克膳食纤维摄入，优先选择绿叶蔬菜、菌菇类及豆类。芹菜、菠菜等非淀粉类蔬菜每日摄入量应达500克以上，烹调时避免过度切碎以保留纤维。
3、低GI食物：
苹果、梨等低升糖指数水果每日控制在200克以内，避免荔枝、龙眼等高糖水果。选择鱼类、禽肉等优质蛋白，搭配亚麻籽油等健康油脂延缓糖分吸收。
4、分餐原则：
采用三餐两点制，每2-3小时进食一次。早餐占总热量20％，午晚餐各30％，两次加餐各10％。睡前1小时可饮用无糖酸奶预防夜间低血糖。
5、禁忌食物：
禁止食用糖果、蛋糕等精制糖食品，限制果汁、蜂蜜等液态糖摄入。避免肥肉、动物内脏等高脂食物，烹调方式以蒸煮炖为主，减少煎炸。
除饮食控制外，建议孕妇每日进行30分钟散步等有氧运动，监测空腹及餐后2小时血糖。保持规律作息，每周体重增长控制在0.3-0.5公斤。出现持续高血糖或尿酮体阳性需及时就医调整控糖方案，必要时在医生指导下使用胰岛素治疗。
