肾阴虚患者吃辣椒是否会发胖需要根据具体情况进行判断。如果适量食用一般不会导致身体发胖;但如果长期过量食用,则可能会引起肥胖。1.不会:若只是偶尔少量食用一些辣椒,并且在食用后及时进行运动锻炼,如跑步、游泳等,通常可以将摄入的热量消耗掉,此时一般不会出现身体发胖的情况。2.会:但若经常大量进食辣椒,同时不注意适当运动,使摄入的热量大于机体所消耗的热量时,则可能导致多余的热量转化为脂肪堆积于体内,从而引起身体发胖的现象。建议肾阴虚患者平时要注意合理饮食,尽量以清淡食物为主,比如小米粥、南瓜粥等,也可以多吃新鲜水果和蔬菜,能够补充身体所需要的营养成分,有利于身体健康。必要时,患者还可以遵医嘱服用药物治疗,比如六味地黄丸、大补阴丸等。