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安全蛋和鸡蛋哪个营养价值更高

1人回答

提问时间:2023-11-30 05:11

问题描述

安全蛋和鸡蛋哪个营养价值更高

医生回答

刘长生

刘长生 副主任医师

回答时间:2023-11-30 05:22

安全蛋指鹌鹑蛋,通常没有鹌鹑蛋和鸡蛋哪个营养价值更高的说法,鹌鹑蛋和鸡蛋都是常见的食品,在营养价值上有一些差异,可根据自身情况选择。鹌鹑蛋和鸡蛋都含有丰富的蛋白质,但鹌鹑蛋的蛋白质含量稍高一些。鹌鹑蛋每100克约含有13克的蛋白质,而鸡蛋每100克约含有12克的蛋白质。鹌鹑蛋的脂肪含量较低,每100克含有约11克的脂肪,而鸡蛋的脂肪含量较高,每100克含有约14克的脂肪。鹌鹑蛋富含维生素A、维生素B2、维生素B12等营养物质,而鸡蛋则富含维生素D、维生素E、维生素K、维生素B6、维生素B12、叶酸等营养成分。具体营养可能会因品种、饲养方式和食用部分的不同而有所变化,可以根据个人喜好和需求选择食用。若有不适反应,建议及时就医,以获取更准确和个性化的饮食指导。日常生活中注意营养均衡,避免挑食、偏食。同时养成良好的作息习惯,尽量不要熬夜。

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