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含铁量高的食物有什么

1人回答

提问时间:2023-10-23 10:27

问题描述

我有缺铁性贫血的症状,医生说需要补铁,生活中可以多吃点含铁高的食物,含铁量高的食物有什么?

医生回答

刘长生

刘长生 副主任医师

回答时间:2023-10-23 11:17

含铁量较高的食物有:谷类,如糙米、小米、玉米、燕麦;豆类如绿豆、紫芸豆、黑芝麻;蔬菜中有菠菜、芹菜叶、苔菜、土豆等;各种动物的肝脏尤以猪肝、鸭肝为多;菌藻类有紫菜、海带、发菜、口蘑、杵蘑、黑木耳;海产品有海蜇皮、海蜇头、虾米、虾皮等。饮用的各种茶叶中也含铁丰富。

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