骨质疏松患者可通过适量摄入高钙食物、富含维生素D食物、优质蛋白、镁元素及植物雌激素等食疗方法改善骨密度。骨质疏松主要与钙质流失、激素水平变化、营养不良、缺乏运动、遗传因素等有关，需结合饮食调整与医学干预综合管理。
1、高钙食物牛奶、奶酪等乳制品含钙量高且吸收率较好，每日300毫升牛奶可满足约三分之一钙需求。豆腐、芝麻酱等豆制品同样富含钙质，适合乳糖不耐受人群。绿叶蔬菜如油菜、芥菜钙含量突出，但需注意草酸可能影响吸收，建议焯水后食用。
2、维生素D食物深海鱼如三文鱼、沙丁鱼富含维生素D，每周食用2-3次有助于促进钙质吸收。蛋黄和动物肝脏可作为辅助来源，但需控制胆固醇摄入量。适当晒太阳可帮助皮肤合成维生素D，建议每日裸露四肢晒太阳15-30分钟。
3、优质蛋白鱼类、瘦肉、鸡蛋等提供优质蛋白，有助于维持骨骼基质合成。每日每公斤体重摄入1-1.2克蛋白质为宜，过量可能增加钙排泄。大豆蛋白含异黄酮成分，对绝经后女性骨骼保护具有潜在益处。
4、镁元素补充坚果类如杏仁、腰果含丰富镁元素，参与钙代谢调节。全谷物和香蕉也是镁的良好来源，建议每日摄入300-400毫克。镁缺乏可能影响甲状旁腺激素功能，进而干扰骨重建平衡。
5、植物雌激素豆浆、纳豆等大豆制品含天然植物雌激素，可减缓绝经后骨量流失速度。亚麻籽和葛根粉同样含类似成分，但需注意适量摄入。植物雌激素对激素依赖性肿瘤患者可能存在风险，食用前应咨询
骨质疏松患者除饮食调理外，需避免吸烟、过量饮酒及碳酸饮料。规律进行负重运动如步行、太极拳等可刺激骨形成。定期监测骨密度变化，严重者需在医生指导下使用阿仑膦酸钠、唑来膦酸等抗骨质疏松药物。食疗需长期坚持并配合个体化治疗方案，突发骨痛或身高明显缩短时应及时就医排查骨折风险。
