骨折患者可以适量饮用高钙牛奶、低脂牛奶或强化维生素D牛奶，有助于骨骼修复。牛奶选择需考虑钙吸收率、脂肪含量及额外营养素添加，主要有全脂牛奶、脱脂牛奶、高钙牛奶、舒化奶、羊奶等类型。
1、全脂牛奶全脂牛奶含有天然乳脂和脂溶性维生素，适合体重偏低或营养吸收不良的骨折患者。其脂肪成分可促进钙质吸收，但心血管疾病患者需控制摄入量。建议每日饮用不超过300毫升，避免影响血脂代谢。
2、脱脂牛奶脱脂牛奶去除大部分乳脂肪，适合需要控制热量摄入的骨折康复者。虽然脂肪含量低，但钙质保留完整，每100毫升约含120毫克钙。糖尿病患者或肥胖人群可优先选择，配合维生素D补充剂提升钙利用率。
3、高钙牛奶经过钙强化的高钙牛奶，每100毫升钙含量可达150毫克以上，对骨质疏松性骨折患者尤为有益。添加的碳酸钙或乳酸钙需在胃酸作用下分解，建议随餐饮用。注意查看成分表避免过量摄入磷酸盐类添加剂。
4、舒化奶乳糖不耐受患者可选择舒化奶，其通过酶解技术分解乳糖，保留完整蛋白质和钙质。这类牛奶能减少胃肠胀气等不适症状，确保营养吸收效率。饮用时无需加热，避免破坏已分解的乳糖分子结构。
5、羊奶羊奶的钙磷比例更接近人体需求，且含有更多短链脂肪酸，适合对牛奶蛋白过敏的骨折患者。其维生素B12含量较高，有助于神经修复。但羊奶叶酸含量较低，长期饮用需搭配绿叶蔬菜补充。
骨折恢复期建议每日饮用300-500毫升牛奶，分2-3次摄入以提高钙吸收率。同时需保证充足日照促进维生素D合成，避免与高草酸食物同食影响钙质吸收。若存在慢性肾病或高钙血症，应在医生指导下调整乳制品摄入量。康复期间可搭配豆腐、小鱼干等富钙食物，形成多元化补钙方案。
老年人骨折后想恢复快，可以适量吃牛奶、鸡蛋、西蓝花、黑芝麻、鲫鱼等食物，也可以遵医嘱使用碳酸钙D3片、阿法骨化醇软胶囊、骨肽片、接骨七厘片、仙灵骨葆胶囊等药物。建议及时就医，在医生指导下用药并调整饮食结构。
一、食物1、牛奶牛奶富含钙质和优质蛋白，能促进骨痂形成。每100毫升牛奶约含120毫克钙，骨折后每日饮用300-500毫升可满足部分钙需求。乳糖不耐受者可选择低乳糖舒化奶，避免腹胀腹泻影响营养吸收。
2、鸡蛋鸡蛋蛋黄含维生素D帮助钙吸收，蛋白提供胶原蛋白合成原料。建议每日1-2个水煮蛋，胆固醇偏高者减少蛋黄摄入。蛋类中的卵磷脂还能改善老年人神经传导功能，预防卧床并发症。
3、西蓝花西蓝花富含维生素K和抗氧化物，维生素K参与骨钙素羧化过程，帮助钙沉积。每周食用3-4次，焯水后凉拌保留营养。其膳食纤维还能预防骨折卧床导致的便秘。
4、黑芝麻黑芝麻含钙量是牛奶的7倍，同时富含镁、锌等微量元素。建议磨粉后与粥同食，每日10-15克。所含亚油酸可减轻骨折部位炎症反应，但油脂含量高需控制总量。
5、鲫鱼鲫鱼提供易吸收的动物蛋白和磷元素，促进骨基质合成。炖汤时加醋能使鱼骨钙质溶出，每周食用2-3次。鱼肉中的欧米伽3脂肪酸具有抗炎作用，适合术后恢复期。
二、药物1、碳酸钙D3片用于钙缺乏导致的骨质疏松性骨折，含碳酸钙和维生素D3。维生素D3促进肠道钙吸收，需配合阳光照射增强效果。长期服用需监测血钙水平，避免高钙血症。
2、阿法骨化醇软胶囊适用于肾功能减退的老年患者，为活性维生素D类似物。能直接调节钙磷代谢，改善肌少症。用药期间需定期复查血钙、尿钙及肾功能指标。
3、骨肽片含多种骨生长因子，刺激成骨细胞增殖。对创伤性骨折和病理性骨折均有效，可缩短骨愈合时间。部分患者可能出现轻微胃肠道反应。
4、接骨七厘片中成药含自然铜、血竭等成分，具有活血化瘀功效。适用于骨折初期肿胀疼痛，能改善局部血液循环。服药期间忌食生冷，避免与西药同服。
5、仙灵骨葆胶囊补肾壮骨类中成药，含淫羊藿、续断等药材。用于骨质疏松性骨折恢复期，可增加骨密度。需连续服用3个月以上见效，感冒发热时暂停使用。
骨折恢复需保证每日1500毫克钙和800单位维生素D摄入，除饮食外可晒太阳20-30分钟促进皮肤合成维生素D。卧床期间每2小时翻身预防压疮，稳定期在康复师指导下进行关节活动度训练。定期复查X线观察骨痂生长情况，避免过早负重导致二次骨折。保持乐观心态，家属应协助记录用药和营养补充情况。
