为什么糖尿病吃黑麦不吃全麦

在临床上并没有“糖尿病吃黑麦不吃全麦”的说法，一般情况下，糖尿病患者可以选择吃全麦或黑麦，但需要控制好摄入量。黑麦和全麦都是生活中很常见的主食，每100g全麦约含有碳水化合物70.59g，脂肪1.5g，而每100g黑麦则含有约碳水化合物75.43g，脂肪3.1g。相比较而言，黑麦中的脂肪含量稍低，但总体差异不大，皆属于高淀粉类食物。一般情况下，糖尿病患者摄入淀粉类主食后，肠胃容易迅速吸收，且导致血糖升高，不利于控制血糖水平，因此无论是吃黑麦还是全麦，都需要控制摄入量。对于糖尿病患者而言，除了注意饮食方面的调整，糖尿病患者还应积极遵循医生的建议进行治疗，定期复查，以了解血糖控制情况。生活中适当多进行运动，保持良好的心态，做到劳逸结合，起居有常，这样综合管理疾病，才能更好地控制血糖水平。需要注意，若身体出现异常要及时就医。